芒果是一种富含多种维生素且十分美味可口的热带水果。其果肉细腻、风味独特，素有“热带果王”的美誉 。吃芒果可以有效降低胆固醇、防治心血管疾病、提高视力、美白润肤等。但生活中很多人不知道芒果该如何吃，特别是如何切芒果不知如何下手，往往是直接剥皮啃着吃，弄得满嘴满手都是，非常不雅观。下面是根据本人向酒店厨师请教，学会的一套切芒果的方法。
第一步：将芒果用清水洗净。
第二步：以芒果核为中心，沿芒果核左右两边各切一刀，将整个芒果分成三片。
第三步：将芒果左右两片取出，切成十字花，但不要切到果皮。
第四步：将果皮向上翻，用手将芒果翻出花状，用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。芒果虽然好吃，但也不能吃太多，最好每天不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另外，芒果热量高，吃多了还容易上火。以上就是我要给大家分享的切芒果的方法，你是否学会了呢？
